南三陸産業フェア(産業PRコーナー)に出展する企業のご紹介をいたします!
本日ご紹介する企業は「マルアラ㈱及川商店」さんです。
マルアラ㈱及川商店さんは南三陸ハマーレ歌津に店舗を構え鮮魚・水産加工品等の海産物を主に取り扱っており、仮設商店街時は軽食、惣菜等も販売しておりました。
新鮮な海の幸や水産加工品で有名なマルアラさんですが、なんとハマーレ歌津のオープンを機に、「バウムクーヘン」を始めたのです!!
水産加工業者がバウムクーヘン?!と多くの方が驚かれたと思いますが、実際に伺ってみると、白を基調としたおしゃれな店内には、甘~い香りがあふれておりました。
そして、店舗内で製造しているこのバウムクーヘンを試食させていただきました!!
バウムクーヘンはソフトタイプとハードタイプの2種類あり、ソフトタイプはしっとりとほのかな甘み。そして、ハードタイプは何とも言えない歯ごたえで、サックリとしたバウム生地には感激!!
お聞きしたところ、一度食べたら何度も購入するリピーターが続出しているとのことで、お友だちにも勧めたくなる美味しさですぐに売り切れてしまう大人気スイーツです!
当日は、なんとこのバウムクーヘンの試食ができます☆
是非マルアラのブースへお立ちよりください!!
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